Phú Minh, Tây Tựu, Từ Liêm, Hà Nội

Béo phì nên ăn gì để không tiếp tục tăng cân

Béo phì nên ăn gì sẽ giúp bạn có một chế độ ăn hiệu quả, vừa đủ chất mà vẫn có thể giảm cân. Bên cạnh đó giúp bệnh nhân nhận biết mình nên ăn thức ăn gì.

Có thể hiểu đối với người béo phì quan trọng nhất vẫn là ăn kiêng. Béo phì tức là cơ thể đã thừa chất dẫn tới các bộ phận trong cơ thể không thể tiêu hóa, hấp thu dưỡng chất, vì thế cơ thể không thể thực hiện tốt chức năng của mình. Thận không thể lọc những tạp chất trong thức ăn.

Cần phải hiểu rõ nhịn ăn và ăn kiêng là hoàn toàn khác nhau. Nhịn ăn là không ăn uống gì dẫn tới cơ thể suy nhược, ăn kiêng là ăn đủ chất nhưng không gây thừa, ăn một cách khoa hoc, hợp lý với từng tình trạng bênh nhân.

Béo phì nên ăn gì

Nguyên tắc chung cho chế độ ăn của người béo phì là ăn giảm năng lượng, giảm chất ngọt, chất béo, nhưng vẫn phải đủ chất đạm, các vitamin và khoáng chất, đặc biệt là chất xơ.

Vì các bộ phận trong cơ thể hoạt động nhờ sự trao đổi chất nếu thiếu chất đạm, vitamin và khoáng chất sẽ bị teo cơ, cơ nhẽo, cơ thể mệt mỏi, thiếu máu ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và khả năng lao động.

Tuyệt đối không nên áp dụng các chế độ ăn phản khoa học như nhịn đói kéo dài, uống thuốc giảm cân không đúng cách, thanh lọc cơ thể chỉ bằng nước chanh không đường kéo dài nhiều ngày.

Người béo phì nên ăn gì?

Giàu vitamin, ít mỡ

Dù làm giảm cân bạn cũng không nên quên rằng cơ thể cần dưỡng chất để tồn tại. Thay các loại thịt nhiều mỡ bằng các thực phầm giàu vitamin ít béo như thịt bò, cá, cua, tôm,… các thực phẩm này rất giàu vitamin nên dù ăn ít lại cơ thể vẫn đủ dưỡng chất để hoạt động,

Giàu chất xơ

Chất xơ giúp đánh tan lượng mỡ dư, tăng quá trình điều tiết da trên cơ thể. Bạn có thể thay đổi các loại rau giàu chấy xơ trong bữa ăn hàng ngày nhằm tránh tình trạng dễ ngán ( súp lơ, củ cải, cà rốt, các loại nấm,…)

Các loại trái cây giàu vitamin E, C ít ngọt

Vitamin E, C giúp đẹp da và đánh tan lượng mỡ thừa trong cơ thể. Mỗi ngày sử dụng một ly nước trái cây như ( ổi, cam, chanh muối, táo,…) thay cho sữa tươi không những giúp giảm cân mà còn rất tốt cho da.

Các món hấp, luộc

Đối với những người thường xuyên sử dụng các món chiên, xào, nướng thì cần thay đổi bằng cách luộc, hấp. Không sử dụng dầu mỡ mà còn có thể giữ nguyên độ tươi ngon của thức ăn.

Sử dụng dầu oliu, dầu thực vật

Trong dầu oliu, dầu đậu nành có rất ít hàm lượng chất béo. Sử dụng dầu thực vật giúp bạn kiểm loát lượng mỡ đưa vào cơ thể, ngoài ra loại dầu này rất tốt cho tim mạch đã được công nhận.

Người béo phì nên ăn dầu oliu

Ăn sáng là chính

Bạn nên coi bữa sáng là bữa ăn chính vì cơ thể hấp thu dưỡng chất vào thời điểm này hiệu quả nhất. Sau một bữa ăn sáng đầy đủ dưỡng chất bạn có thể giảm thực đơn trong các bữa trưa và tối lại, như vậy cơ thể vẫn được tiếp thu đủ dưỡng chất cho ngày và cũng không sản sinh ra mỡ thừa.

Ăn nhạt

Đối với người béo phì khả năng mắc các bệnh về tim mạch, tiểu đường, cao huyết áp là rất lớn. Vì vậy bạn cần giảm khẩu lượng muối, đường trong các bữa ăn.

Giảm khẩu lượng ăn dần dần

Suy nghĩ nhịn ăn là hoàn toàn sai trái. Nhịn ăn khiến cơ thể mệt mỏi, thiếu máu, cơ thể không thích nghi kịp thời dễ bị tụt huyết áp. Bạn nên chọn phương án giảm số lượng ăn xuống dần dần giúp cơ thể thích nghi và không bị ức chế.

Béo phì nên ăn gì? Cần hiểu rõ dù ăn gì bạn cũng cần nạp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể tránh tình trạng cơ thể thiếu hụt vitamin dẫn tới những di căn nguy hiểm. Cần một quá trình cụ thể, hiểu quả trong suốt một thời gian dài mà không bị ngán.

Dù là ăn gì thì người béo phì cũng cần một chế độ ngủ, nghỉ và vận động đúng cách thì mới đem lại hiêu quả tối đa như mong muốn.

5

No Responses

Write a response